El IQUIFIB es un Instituto dedicado a la investigación científica, a la docencia y a la formación de recursos humanos en bioquímica y biofísica, perteneciente a la Universidad de Buenos Aires y al CONICET. Fue creado en 1983, sucediendo al Centro para el Estudio de las Hormonas Hipofisarias, institución pionera en el estudio estructural de proteínas en el país. Se encuentra ubicado en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires.

El personal del Instituto acredita una larga y fuerte tradición en el estudio bioquímico de proteínas con un enfoque biofísico que apunta a comprender especialmente los aspectos dinámicos y estructurales de la actividad enzimática, del transporte de solutos a través de membranas biológicas y de la unión de ligandos a macromoléculas.

Actualmente, en el Instituto trabajan 32 grupos de investigación.

Líneas de Trabajo
Las líneas de investigación están organizadas en las siguiente grandes áreas: Biofísica Molecular, Bioquímica de hormonas, Bioquímica Patológica, Bioquímica Vegetal, Neuroquímica y Neurobiología, Transporte a través de membranas y Química Proteica. Y además, incluye al LANAIS-PROEM, un laboratorio especializado de referencia a nivel nacional destinado a brindar servicios de secuenciación y espectrometría de masa con foco en el análisis proteico y en otras biomoléculas de interés. Su aporte resulta fundamental para la generación de conocimiento básico en la comunidad científica y para asistir al desarrollo y control de calidad en la industria biotecnológica.

Instrumental principal
· Espectrofotometría, espectrofluorimetría
· Microscopia de fluorescencia
· Dicroísmo circular (espectropolarimetría)
· Espectroscopía de masa y secuenciación proteica (LANAIS PROEM)
· Equipos de mezclado rápido (stopped-flow y quenched-flow)
· Técnicas de separación, purificación y caracterización de péptidos y proteínas: cromatografías de exclusión molecular (SEC), intercambio iónico, interacción hidrofóbica, afinidad, por FPLC y HPLC. Liofilización
· Dispersión luminosa estática y dinámica
· Calorimetría de titulación isotérmica
· Fotoquímica de reactivos para la modificación de proteínas
· Plataforma de bioquímica computacional
· Centrifugación y ultracentrifugación

Adicionalmente, el Instituto cuenta con infraestructura para síntesis orgánica, manejo de material radioactivo, cultivo de tejidos, bioterios especializados, ensayo de fármacos sobre células y animales.